Грануляция распылением в псевдоожиженном слое
Решение для сыпучих гранулятов, получаемых из жидкостей
Грануляция распылением в псевдоожиженном слое – это способ получения гранулятов из жидкостей. Он находит применение в различных отраслях промышленности, так как дает множество возможностей менять свойства продукта путем регулирования технологических параметров. Грануляты являются отличным сырьем для изготовления таблеток, а благодаря их круглой форме на них удобно наносить покрытия.
В ходе производства зачастую требуется преобразовать жидкое исходное сырье в твердое вещество с точно заданными свойствами, которое затем будет подвергнуто дальнейшей переработке. Такие преобразования нередко требуются в производстве пищевых продуктов, кормов для животных или моющих средств – для того, чтобы сделать продукт более компактным и удобным для транспортировки и хранения, а также для повышения его химической стабильности. Это также позволяет упростить работу с продуктами, чувствительными к термическим воздействиям – ферментами, белками или микроорганизмами. Грануляция распылением в псевдоожиженном слое позволяет получать сыпучие грануляты с заданными свойствами непосредственно из жидкостей.
Жидкости с содержанием твердой фазы, например растворы, суспензии или расплавы, распыляются в установке псевдоожиженного слоя. Вследствие активного теплообмена вода и органические растворители мгновенно испаряются, а образовавшиеся при этом твердые частицы становятся центрами гранулообразования. Они смачиваются новыми порциями жидкости, которая в свою очередь испаряется, образуя новые слои прочной оболочки вокруг исходного центра.
В ходе этого непрерывного процесса в псевдоожиженном слое гранулы растут слой за слоем, образуя структуру, подобную луковице. В качестве альтернативы в гранулятор можно подать необходимое количество частиц, служащих зародышами для гранул. При этом жидкость служит лишь средством транспортировки вещества для строительства гранул.
Часто данный метод применяется в псевдоожиженном слое в непрерывном режиме с воздушной сепарацией на выходе. В результате, благодаря непрерывному удалению готовых гранул из зоны сушки, количество частиц в псевдоожиженном слое остается постоянным.
Слоистая структура гранул придает им высокую плотность и стойкость к истиранию. Меняя такие параметры, как размер гранул, остаточная влажность и содержание твердой фазы, можно получать продукты с самыми разными свойствами. Этот метод позволяет получить гранулы средним размером от 50 мкм до 5 мм.
Данная технология придает продукту такие важные свойства как высокая сыпучесть, стойкость к истиранию и крошению, хорошая растворимость и оптимальная дозируемость. Грануляты не образуют пыли, имеют плотную структуру поверхности и высокую насыпную плотность, а благодаря малой площади поверхности они также обладают низкой гигроскопичностью. Гранулирование распылением – оптимальное решение для превращения жидкого исходного сырья в твердые формы продукции.
