Die Mikroverkapselung: schützt empfindliche Substanzen
Die Verkapselung in der Wirbelschicht oder Strahlschicht – für Pulver und sogar Flüssigkeiten
Die Mikroverkapselung, auch Microencapsulation genannt, ist eine spezielle Variante der Sprühgranulation, die sich hervorragend eignet, um empfindliche Substanzen zu schützen. Das Verfahren eigent sich hervorragend, um kompakte Partikel zu bilden, die eine geringere Oberfläche und damit wenig Angriffsfläche für Sauerstoff bieten.
Die Mikroverkapselung von Ölen und anderen hydrohoben Stoffen läuft in zwei Stufen ab: Die eigentliche Verkapselung ist die Bildung einer Emulsion mit einem geeigneten Emulgator, der den schützenden Film ausbildet. Die Größe der Tröpfchen sollte sehr klein sein, damit diese eine ausreichende Stabilität im nachfolgenden Trocknungsschritt haben. Im zweiten Schritt werden die Flüssigkeiten verkapselt in kompakte Granulate eingebettet. Besonders als Hersteller in der Lebensmittelindustrie und pharmazeutischen Industrie profitieren Sie von diesem Prozess.
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Nutzen Sie unsere umfassende Erfahrung im Umgang mit oxidationsempfindlichen Stoffen und testen Sie die Möglichkeiten in unserem Technologiezentrum . Wir informieren Sie gerne:
- Welches Verfahren für Ihr Produkt ideal wäre – Verkapselung in der Wirbelschicht oder Strahlschicht oder Layering.
- Welche Produkteigenschaften Granulate aus der Mikroverkapselung aufweisen können.
- Wie wir Sie zum Beispiel von der Formulierung der Flüssigkeit bis zur Produktion im industriellen Maßstab unterstützen können – auch vor Ort in unserem Technologiezentrum in Weimar.
